Ariadne Rocha ( 24 anos) Casada + Mãe da Isabeli
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Há 11 anos -
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sábado, 2 de fevereiro de 2013
Receita: Pizza Caseira!
Oi Meninas! Tudo bem com Vocês?! Ontem me deu uma vontade de comer pizza... Mas eu não queria aquelas compradas, queria fazer uma do meu jeito. Corri para cozinha e fiz! Ficou uma delícia! Essa receita dá uma pizza média, aqui em casa deu para 3 pessoas (eu, meu esposo, e minha filha). Espero que gostem! Vamos conferir a receitinha?
Massa:
1 Ovo
2 Colheres cheias de margarina
2 xícaras de trigo (com fermento)
1 Pitada de Sal
Meia Colher de chá de Açúcar ( Não exagere)
25 ml de leite
Misturar até desgrudar das mãos, se ficar mole acrescentar um pouco mais de trigo. Se ficar dura acrescentar um pouquinho de leite. Sempre prestando atenção para a massa não ficar seca, nem mole demais. Deixar descançar 5 minutos tampada na geladeira.
Depois unte uma forma com margarina e cubra com papel manteiga, estire a massa por cima e faça alguns furinhos com um garfo. Leve a massa para pré-assar no fogo alto mesmo (cuidado para não assar demais) . Retire do forno e cubra com molho de tomate e recheiar de acordo com sua preferência. A minha eu coloquei o molho de tomate, cobri com mussarela e fatiei algumas calabresas. Finalizei com tomate em fatias, Azeitona e Óregano. Levei ao forno alto, até o Queijo derreter. Ficou Ótima!
Beijos! E fiquem com Deus!
Aproveitem o fim de semana para fazer=)
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